RFID手持终端利用于食品安全追忆治理。随着社会经济的发展和人民生涯水平的提高,在对食品需要量不休增长的同时,人们对食品安全也提出了更高的要求,出格是疫情期间,食品安全问题已成为社会关注的焦点之一,不容吃野生肉食。目前,影响食品安全的重要问题是家畜疫病及兽药和有害物质的残留,而这些安全隐患可能存在于豢养、运输或加工等多个环节。家畜成长过程中数据全纪录、分析,是实现家畜规;场⒘魍ā⑽镏指慕某烈荼O。通过RFID手持终端技术开发可追忆系统,对家畜的豢养、运输、屠宰等过程进行跟踪监控,实现肉类食品全程可纪录,起源可追忆,去向可追踪,责任可查究,从本原上杜绝野生肉食。
RFID手持终端食品安全追忆系统
1、养殖环节
家畜诞生后,利用RFID电子标签作为标识载体赋予标签唯一标识码,具体纪录了家畜的诞生日期、种类、耳号、起源、健全情况等信息,并由治理员利用RFID手持终端扫描电子标签,随时查看有关信息,并上传到养殖追忆治理系统中。
2、屠宰环节
屠宰前要查三证,并进行制品检验。用RFID标签实时分辨家畜批次,并纪录沉量、等级、检验等信息,检验不合格的,不能进入下毕出产环节,对其进行无害化处置,达到产品屠宰过程的追忆和治理主张。
3、运输环节
在运输环节中,综合选取RFID、GPS、GPRS等先进技术,在物流车装置车载追忆终端,并搁置温度标签,实时监控过程中蹊径、车速、温度等信息,自动纪录,并提供预警服务,通过GPRS将数据实时返回追忆平台。
4、零售环节
在农贸市场、超市等零售终端进行销售,专用电子称读取RFID标签数据后再称量时,其打印的销售幼票上可标注肉品鉴别码,同时将每次称沉数据上传到每个农贸市场治理方的服务器。一旦食品出现问题,可能凭据单品上的追忆码向上追忆出整个批次的食品流向,通过追忆系统找出所有该批次的销售地址,终场该批次问题食品的销售,同时终端查问系统可满足消费者对于食品的知情权和选择权,使消费者采办食品时更安心。
RFID手持终端设备介绍
1、实现对家畜个别在整个性命周期中的智能的、全程的跟踪治理,保险食品安全;
2、充分阐扬RFID手持终端优势,鉴别方便、矫捷、抗传染,适合批量作业;
3、RFID手持终端、RFID电子耳标、GPRS网络、后盾数据库、RFID软件,各个部件缜密结合,确保跟踪治理系统高效运行;
4、能实时跟踪发现疾病和疫情,援手治理,削减损失。
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